Con questa fresca immagine vi saluto...parto per Napoli per il mio quinto appuntamento....siamo quasi alla fine.....devo dire che comunque sia...il tempo è volato....dalla fine di marzo che è cominciata questa avventura.....siamo quasi alla fine...si fa per dire...dopo ne comincia un altra...ma questa penso e spero che sia stata la prova più difficile:-)...ritorniamo a cose più serie...la ricettina....io comunque...devo dire che insieme a cicci non abbiamo apprezzato...ma...come si dice...i gusti son gusti....e ci sarà sicuramente qualcuno che gradirà e sarà interessato alla ricettina:-)
Ingredienti:
1 Kg. di polpa di anguria senza semini.... 80 g di amido... 150 g di zucchero... 100 g di gocce di cioccolato...100 g.mandorle pelate... un pizzico vanillina...
Frullare l' anguria e metterla a bollire in un pentolino... aggiungete l'amido e poi lo zucchero... mescolando ... Fate addensare e lasciatela raffreddare...a quel punto unite un pò di gocce...un pò di mandorle e la vanillina....
a questo punto riempite i bicchieri e decorate con mandorle e gocce di cioccolato...la sciare in frigo almeno 4 ore:-)
1 Kg. di polpa di anguria senza semini.... 80 g di amido... 150 g di zucchero... 100 g di gocce di cioccolato...100 g.mandorle pelate... un pizzico vanillina...
Frullare l' anguria e metterla a bollire in un pentolino... aggiungete l'amido e poi lo zucchero... mescolando ... Fate addensare e lasciatela raffreddare...a quel punto unite un pò di gocce...un pò di mandorle e la vanillina....
a questo punto riempite i bicchieri e decorate con mandorle e gocce di cioccolato...la sciare in frigo almeno 4 ore:-)
un bacio a tutte:-)